| ドライフルーツ、ナッツ |
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| 健康志向が一般的になった今日、そんな健康に気を配る方にもお薦めなのがドライフルーツです。世界各地のフルーツ、ナッツを取りそろえました。新鮮な果実や木の実をドライ加工することにより日持ちも良く、栄養も凝縮して取りやすく、しかも健康にいい要素がいっぱいあります。そのまま食べても良し、お菓子や料理の材料に、またトッピングとしても最適です。 |
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| ドライフルーツ |
 日本では、まだまだ知り尽くされていないドライフルーツですが、欧米では生活の中にドライフルーツが浸透しており、いまでは生活から切り離せないほどです。それだけに使い方もいろいろと工夫が凝らされています。
ドライフルーツの素晴らしいところは、保存性もよく、栄養価が高いところにもあります。また新鮮な果実をドライ製法（水分を脱水させて作る）で作ることにより、ギュッと凝縮した栄養成分が、より多くの効能や効果を期待させてくれます。 |
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| ナッツ |
ナッツは人類が最初に出会った食べ物です。貯蔵性が高く、年間を通して食べることができる自然の恵みの宝庫です。
 ナッツに含まれる油脂はそのほとんどが、オレイン酸やリノール酸で構成される不飽和脂肪酸のため、総コレステロールや悪玉コレステロールのLDL-コレステロールを減少させる働きをします。ナッツ本体にはコレステロールは含まれませんので、生活習慣病の予防にも最適の食品です。 |
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